Etiket Arşivleri: Kanlıca Mantarı

Yeni Bir Kanlıca Sezonu’ndan Herkese Merhaba

Yeni Bir Kanlıca Sezonu’ndan Herkese Merhaba Sonbahar geldi çattı. Yağmurları bol bol alan İstanbul Eyüp Göktürk ormanlarında (Belgrad Ormanları) bu hafta itibariyle Kanlıca sezonunu açtık. Yağan yağmura aldırış etmeden orman yoluna koyuldum her zaman gittiğim kanlıca alanlarında  dolaşmaya başladım. İşin aslı her şey güzel başlamıştı. Ancak gün sonu itibariyle fena sayılmasa da beni çok da mutlu […]

Kanlıca Mantarı

Kanlıca Mantarı

Kanlıca Mantarı Kanlıca Mantarı’nın rengi kırmızımsıya çalar. Bu mantar çamlıklarda, düzlük arazilerde olur. Kanlıca Mantarı’nın yemeği, turşusu, kızartması yapılır. Ayrıca Kanlıca Mantarlı pilavda yapılır.