Etiket Arşivleri: Yöresel Mantar Türleri

Sırtı Göklüce Mantarı

Sırtı Göklüce Mantarı Sonbahar mevsiminin sonlarında olur. Adını mantarın gök renginden alır. Mantarın üstü gök renginde, altı ise beyazdır. Ağaçların fazla olmadığı açık alanları sever.

Karakız Mantarı

Karakız Mantarı

Kara Kız Mantarı (Tricholoma Terreum) Yaz mevsiminde olur. Rengi siyahtır. Kat kat yetişir. Kestane ağaçlarının dibinde yani kökünde olur. Kara Kız Mantarı’nın böreği, yemeği, turşusu olur.

Al Altın Mantarı

Al Altın Mantarı Yaz aylarında olur. Rengi beyazdır. Al Altın Mantarı çokca olan bir mantar türüdür. Genel olarak her ormanda yetişir. Al Altın Mantarı, acı bir tada sahiptir. Al Altın Mantarı toplanırken toplayan kişinin çok dikkatli olması gerekir. Eğer mantar topladığını elini gözüne, yüzüne ya da vücudunun herhangi bir yerine sürerse, tema yaşanan bölgede yanma […]

Gübür Kaldıran Mantarı

Gübür Kaldıran Mantarı

Gübür Kaldıran Mantarı Gübür Kaldıran Mantarı, yaz aylarında görmeye alışık olduğumuz bir mantar türüdür. Yaz mevsimi geldiğinde kendisini göstermeye başlar. Bölgeden bölgeye yağış ve sıcaklık koşullarına göre ortaya çıkmaya başladığı zamanlar göreceli olarak değişiklik gösterebilmektedir.

Şapkalı Mantar

Dede Bürük Şapkalı mantarın yer yer ismi değişiklik gösterebilmektedir. En çok kullanılanı adı şapkalı mantar ve dede bürüktür. Şapkalı mantar, sonbahar mevsiminin başlarında görülür. Mantarın adı şeklinden dolayı şapkaya çok benzediği için böyledir. Şapkalı mantarın sap kısmı çok uzundur. Mantar beyaz renklidir. Ama üzerinde kahverengi noktalı ince bir deriyi andıran örtü vardır.