Kategori Arşivleri: Türkiye’deki Mantar Türleri

Horoz Mantarının Belirgin Özellikleri

Horoz Mantarının Belirgin Özellikleri Kaysı tadına benzer bir tadı vardır. Diğer bir ismi Yumurta Mantarı’dır. Genellikle çam, köknar, huş, kayın ve meşe ağaçlarının altında yetişir. Yol kenarlarında bile rastgelebilirsiniz. Doğadan toplanarak kurutulmuş, tuzlanmış, dondurulmuş ambalajlarda satılır. Yoğun sarı bir renge sahip olan bu mantar daha çok taze tüketilir. Çok güzel bir tada ve kokuya sahip olup, […]

Türkiye’deki Mantar Türleri

Türkiye’deki Mantar Türleri Türkiye, makro mantar türleri açısından oldukça zengin bir ülkedir. İklim türlerindeki çeşitlilik bitki ve hayvan türlerini etkilediği gibi mantar türleri açısından da ülkemizi zengin bir konuma getirmiştir.